Anche un bagherese pronto a competere per la Coppa del mondo di gelateria

Anche se bagherese solo di adozione Francesco Campisi titolare del 'Dolce Gelato' di Bagheria sarà uno dei tre gelatieri siciliani in lizza per per la selezione italiana della sesta edizione della Coppa del Mondo della Gelateria.

Gli altri sono Paolo Antico, de “La Preferita”, a Partinico in provincia di Palermo, Nicola Antonio Salerno, giovanissimo gelatiere della pasticceria “Il Bignè” di Caltanissetta.

C'è n'è anche un quarto, messinese d’origine, trasferito a Firenze, il gelatiere Antonino Caffarelli de “Il re del gelato”.

Partono dunque le selezioni per la prestigiosa competizione, che si svolgerà a Sigep nel 2014.

La gara accoglierà squadre da tutto il mondo che si contenderanno l’ambito titolo affrontando con passione e spirito di squadra le 4 categorie di gara con protagonisti gelatieri, pasticcieri, scultori di ghiaccio e cuochi.