Attualità

A Sanlorenzo Mercato il panificio storico Valenti di Bagheria vince la sfida con i fornai di Casteldaccia, Palermo e Aspra. (la cui versione marinara ha ricevuto una menzione speciale da parte della giuria, per l'innovazione, rivolta ai giovani consumatori e che ha rielaborato, con creatività, la tradizione).

Leggi tutto...

Lo sforzo di valorizzazione dello sfincione del nostro territorio comincia a produrre risultati tangibili, in termini di apprezzamento e riconoscimento della bontà, della prelibatezza e del favore riscontrato dai consumatori e dagli appassionati del re del cibo di strada.

Leggi tutto...

Altri articoli...