La dieta mediterranea strumento di marketing territoriale - di Michele Balistreri

Il binomio Sicilia-Dieta Mediterranea a tutela della salubrità e della tipicità dei prodotti agricoli isolani.

Si registra in Sicilia grande fermento per la creazione e lo sviluppo di occasioni e opportunità concrete di crescita del turismo rurale legato alla storia, alla tradizioni, ai saperi, ai sapori dei “nostri territori”.

Tra i numerosi organismi che operano per l'implementazione di uno nuovo modello di sviluppo economico, un posto di assoluto rilievo l'assume l'ADIMED; l'Agenzia per la Promozione e la Valorizzazione Della Dieta Mediterranea , che intende proporre il connubio Sicilia - Dieta Mediterranea, come nuovo modello di sviluppo e stile di vita, legandolo al turismo.

L’ agenzia è nata dunque come facilitatore per le imprese del settore agroalimentare, culturale e turistico, per creare un modello economico sano, strutturato e sostenibile.

L' Agenzia il cui organigramma è composto da docenti universitari, medici, esperti di comunicazione e marketing, esperti di settori commerciali, articolati in un comitato tecnico scientifico di alto profilo, sia sotto l’aspetto professionale che culturale, nasce per la tutela, la promozione e la valorizzazione della Dieta Mediterranea come stile di vita, strumento di prevenzione e cura, nonché, modello comportamentale per il raggiungimento del benessere della persona

All'interno di queste attività e per il raggiungimento di questi obiettivi, l'ADIMED organizza sabato 29 marzo dalle 9.30 presso la Sala Convegni del Palazzo Reale di Ficuzza, un workshop dal titolo “ La Proposta di una nuova politica di sviluppo rurale legata al turismo relazionale integrato ” finalizzato a determinare la prima applicazione del progetto “MOTRIS” - Turismo Relazionale Integrato, ossia Piano di sviluppo rurale elaborato dalla Equipe coordinata dal Prof. Leonardo Urbani, insigne urbanista e Professore emerito dell'Università di Palermo.

Il Turismo Relazionale lntegrato è fondato sulla ospitalita curata e ricca di "privacy" ma insieme capace del calore tipico dell'ospitalità familiare e gratificata da una capillare struttura di relazioni interpersonali, che alimenta conoscenze e amicizia.

È evidente la consonanza e le correlazioni con la “Dieta Mediterranea", che completa il clima generale di accoglienza ma che insieme sostiene le "aperture", e ne procura di altre alla diffusione nazionale e internazionale dei suoi prodotti, a partire dal Pane alla Pasta, al Vino, all'Olio e per finire agli Agrumi .

Si dibatteranno i temi legati alla valorizzazione della “Dieta Mediterranea”, proclamata dall'UNESCO, patrimonio dell'Umanità, per diffondere la cultura della sana alimentazione e di uno stile di vita di cui la “Dieta” per secoli è stata espressione e saranno esaminate le possibilità concrete connesse alla definizione di un pacchetto turistico che proponga la Sicilia ai turisti che visiteranno l'EXPO 2015, per determinare nuovi flussi di turismo rurale.
 

Modererà l'On. Salvatore Placenti – Presidente dell'ADIMED.

Relazioneranno il Prof. Leonardo Urbani;Professore Emerito dell'Università di Palermo che esporrà il“Progetto “La Città dei 7 Laghi”;

il Prof. Pietro Columba - Professore Ordinario Facoltà di Agraria -UNIPA che tratterà il temma“Il grano duro nell’economia rurale siciliana”;

il Dott. Giuseppe Di Sclafani – Componente dell'Area Gastroenterologica nazionale della SIMG ( Società Italiana Medicina Generale) che si occuperà degli effetti salutistici della Dieta Mediterranea.

Seguirà il dibattito a cui parteciperanno il Prof. Dario Giambalvo - Professore Ordinario Facoltà di Agraria -UNIPA, il Dott. Mario Bevacqua - Presidente dell'Uftaa, la Federazione Mondiale delle Associazioni delle Agenzie di Viaggi , il Dott. Francesco Attaguile - Presidente di HUB-SiciliaInternazionale. La Dott.ssa Lucia Vintaloro- Responsabilke SOPAT di Corleone, l'Avv. Giada Lupo – Predidente dell'Ente Bilateraledell’Industria Turistica Siciliana e delegata da Confindustria Sicilia per l'Expò 2015, il Dott. Liborio Furco - Delegato dei Gal Siciliani presso la Rete Rurale Nazionale, il Prof. Fortunato Calcagno – Ricercatore, Genetista. Il Dott. Giovanni Tumbiolo – Presidente COSVAP, Distretto Produttivo della Pesca, il Dott. Lucio Tambuzzo – Presidente Associazione “I World”, il Dott. Nino Sutera - Direttore della Lurss.Onlus, la Dott. ssa Antonella Italia – Presidente IT.MED. Associazione I”tinerari del Mediterraneo”, il Dott. Gori Sparacino- Presidente del Distretto Produttivo “Sapori di Sicilia”, la Dott.ssa Maria Laura Crescimanno – Coordinatrice editoriale economiasicilia.com e il Dott. Michele Balistreri – Segretario Generale ADIMED

Michele Balistreri